Hit-Fit-Brot
Zutaten Zubereitung

6 dag Gervais
1 EL Sauerrahm
1/4 EL Kren fein gerieben
Salz, Pfeffer

gut verrühren und würzen
1 Scheibe Vollkornbrot mit Aufstrich bestreichen
2 Blatt Schinken einrollen und das Brot damit belegen

1/2 Apfel

1 Zitrone

waschen, entkernen
in dünne Spalten schneiden
mit Zitronensaft beträufeln
  Das Brot mit den Apfelspalten belegen
Kresse oder Schnittlauch Brot damit bestreuen
 

 

   

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