Die Schülerinnen und Schüler der KrÖko-Gruppe der Mittelschule Bad Schwanberg beschäftigten sich in den letzten Wochen mit dem Thema „Der steirische Ölkürbis“. Im Rahmen dieses Projekts besuchten sie die Ölmühle Brauchart in Sankt Peter im Sulmtal.
Vor Ort erhielten die Jugendlichen interessante Einblicke in die Verarbeitung des Kürbisses – vom Kern bis zum fertigen Öl. Besonders spannend war das Schaupressen, bei dem sie den Entstehungsprozess des Kürbiskernöls hautnah miterleben konnten. Zum Abschluss durften alle bei einer Verkostung den einzigartigen Geschmack des steirischen Kürbiskernöls genießen.
